5月8日上午,空军勤务学院航空军需与燃料系给养勤务教研室主任靳超及军需学员一行16人来访我校,就饮食服务保障工作进行现场座谈,交流经验,饮食服务中心主任陈健强等相关负责人参加交流座谈。
座谈会上,陈健强主任对空军勤务学院航空军需与燃料系一行的来访表示热烈的欢迎,并对我校饮食服务工作进行了简要介绍,分享了我校后勤餐饮管理方法、日常监督考核、成本控制及核算、运营情况以及与学生文明共建活动等。同时,双方就食品安全管理制度体系、队伍建设及责任落实机制、食品原料采购模式及价格、质量管控举措、成本核算等问题展开了深入交流和探讨。
会后,在饮食服务中心工作人员陪同下参观了玉泉河餐厅、泉山一食堂和玉兰融合餐厅。(饮食服务中心 供稿)