徐师大后勤集团饮食服务中心在云龙、泉山、贾汪、奎园四个校区共设10个大食堂（2个招待餐厅）、18个特色经营网点。食堂总面积23940M²，就餐座位8800个，承担着全校2万多名师生员工的就餐任务。为确保两万多师生员工的饮食安全，从源头上严把食品质量关，饮食服务中心决定对畜肉、禽肉、调料（酱油、醋、味精、鸡精）、饮料、鸡蛋及蔬菜等进行统一招标，确定合格供方。

一、招标单位：

徐师大后勤集团饮食服务中心

二、招标内容：

1、第一标段：五花肉、后腿肉、排骨、牛肉、羊肉、禽肉等

2、第二标段：冷冻产品、水产品

3、第三标段：酱油、醋、味精、鸡精

4、第四标段：饮料

5、第五标段：鸡蛋

6、第六标段：蔬菜

7、第七标段：干货

8、第八标段：瓶装液化气

三、招标原则：

公开、公平、公正

四、招标方式：

1、由评审小组成员根据投标方提供原料的价格、质量、资信三方面进行综合评价，按照分数的高低每个标段确定1-3家入围单位，分别供应不同的食堂。如出现供应原料质量不符合要求或价格高于其他供货商价格，随时取消供应资格。

2、如评审小组认为有必要，招标人将会同采购部门对入围单位就经营管理、财务状况、履约能力、产品性能及信誉度、售后服务等诸多方面考查。

五、投标人资格：（按顺序将下列材料装入资料袋中，并装订整齐。）

1、第一、第二标段投标人资格

（1）营业执照（复印件）；

（2）徐州市指定的猪肉屠宰检疫证明（畜肉）；

（3）具有当批次检疫合格证明；

（4）卫生许可证；

（5）健康证；

（6）保证供货能力的机动车辆。

2、第三、第四标段投标人资格

（1）具有独立法人资格；

（2）营业执照（复印件）；

（3）税务登记证；

（4）企业生产能力资质证明材料；

（5）国家及地方权威部门颁发的产品质量检测报告；

（6）具有相当的经济实力和健全的质量保证体系；

（7）良好的商业信誉。

3、第五、第六、第七、第八标段投标人资格

（1）营业执照（复印件）；

（2）具有从事高校与饭店等大型企事业单位的供货经历；

（3）具有稳定可靠的供货渠道；

（4）具有稳定的供货能力；

（5）具有一定的经济实力。

（6）保证供货能力的机动车辆。

六、采购要求及付款方式：

1、  中标人按规定的时间、地点与招标人签订合同。

2、采购单位保留以书面形式要求合同的供方对其所投产品的配置、装运方式、交货地点及服务等作适当调整的权利。供方必须在接到需方的变更指示后3天内根据本条款提出调整合同价款及交货进度的实施意见。

3、在同等质量的前提下，供货价格不得高于同类产品市场价格（采购组人员、食堂主任定期了解市场行情）。

4、供方根据需方的要求按时保质保量将原料送到需方指定的地点，凭食堂主任或网点负责人（保管员）采购验收合格单到采购组报账。

5、所有原料每月10号左右、25号左右结账，如遇双休日或节假日顺延。

七、风险抵押金

风险抵押金为3000元，其中猪肉、禽肉10000元。

八、招标时间安排及其他注意事项：

1、招标时间安排：

（1）2010年8月11-16日领取招标说明书；

（2）2010年8月17日下午4：00之前将填写完毕的招标说明书交到饮食服务中心采购组；

（3）2010年8月18日上午8：30评审小组确定合格供方；

（4）2010年8月18日下午5：00之前公布招标结果。

2、领取招标说明书必须支付资料费用100元/份。

3、投标时需提交真实、合法、有效的证件和相关资料。资料不全者视为废标。合同签订执行过程中，招标方将根据招标文件对投标方进行日常考核。

4、本招标说明书内容由徐师大后勤集团饮食服务中心负责解释。

5、原料报价参照2010年8月中旬市场价格。

6、投第三标段的投标人需携带样品。

联系人：汪老师

联系电话：0516-83536400  15152818068

徐师大后勤集团饮食服务中心

                                               2010年8月11日