围绕第三届校庆活动日“弘扬传统文化，传承民族精神”的宗旨，在建校55周年之际后勤集团饮食服务中心将于10月19日下午14：30至17：30在泉山校区第一食堂内举办“美食文化展”。

活动将以“感受师大风采，体现徐州特色”为主题，通过品尝传统特色美食、欣赏饮食文化图片展两中形式来介绍徐州的传统特色美食和饮食文化。主要展示内容有：徐州特色拔丝、辣汤、马市街饣它汤、丰县羊肉汤、烧饼、贾汪羊蹄、沛县狗肉、烧饼、烙馍、馓子、博爱街蜗牛、徐州老八样点心、贾汪素火腿、新沂捆香蹄、睢宁香肠、睢宁老豆腐、八股油条、糁汤、菜盒、把子肉、煎包、蛙鱼、豆脑等。

届时，热烈欢迎广大师生员工莅临现场品尝徐州特色美食。

饮食服务中心

二〇一一年十月十七日