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加强日常检查,保障食品安全 ——后勤集团开展食堂及特色网点安全督查工作
文章作者:  发布时间:2024-06-14  访问次数:10

6月13日上午,为了确保食品安全和服务质量,集团总经理赵永前、党委书记蒋国杰、副总经理陈国联一行深入泉山食堂及特色网点对夏季食品安全工作进行全面而细致的督查

督查组一行首先听取了食堂负责人的工作汇报,详细了解了食堂及特色网点的日常运营情况、食品安全管理以及经营发展规划。随后,察看了食堂的就餐环境、厨房设备、食品储存区域等关键区域,并与工作人员进行了亲切交流,深入了解他们在工作中的实际需求和困难。

在检查过程中,督查组对于食堂及特色网点的食品安全管理措施和餐饮服务质量给予肯定。各食堂及特色网点在食材采购、食品加工、储存等方面均严格按照相关标准和规定执行,能够确保食品加工全过程的安全卫生食堂提供的菜品品种丰富、口味多样还有特色菜、特价菜、免费汤供应,满足了师生的多样化的餐饮需求。

食堂是学校的重要组成部分,食品安全服务质量直接关系到师生的健康和生活品质。后勤集团将继续加大对食堂及特色网点的监管力度,确保运营的规范化和标准化。同时,后勤集团也将积极听取师生的意见和建议,不断优化食堂及特色网点的运营模式和服务质量,为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。党政办公室  供稿



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